Le bouturage consiste à prélever une partie d'une plante afin d'en obtenir une nouvelle. Il faut d'abord s'assurer que la plante mère soit saine, c'est-à-dire exempte de maladie ou de ravageur (insecte). Une fois enracinée, la bouture aura toute la beauté et toute la vigueur d'une jeune plante. Cette technique offre aussi l'avantage de conserver certains caractères qui se perdent par le semis, comme la coloration florale d'un hybride. La réussite du bouturage dépend autant de la qualité de la bouture que des soins prodigués par la suite.
Deux techniques de bouturage servent à multiplier la plupart des plantes d'intérieur : le bouturage de tige et le bouturage de feuilles. Comme son nom l'indique, le bouturage de tige consiste à utiliser une jeune pousse ou un segment de tige comportant au moins un noeud (point d'insertion d'une feuille sur la tige). Par ailleurs, les violettes africaines, les bégonias rex et de nombreuses plantes grasses peuvent être bouturés à partir d'une feuille seulement.
Pour les deux techniques de boutures, la période idéale pour pratiquer cette opération à la maison est de mars à août.
